本届展会深化品牌资源整合，实施强强联手，通过直播展示、会议论坛、赛事活动、云展览、商贸配对、展商活动六大主题活动，为国内外肉类企业构建了解肉类产业最新发展趋势的平台，构建全球肉类行业交流学习与贸易合作的桥梁，搭建肉类行业最新产品和科技成果的展示交易平台，以满足企业品牌各个发展阶段的不同需求。力邀50多个国家和地区，3500多家国内外参展商汇聚申城，迎接来自国内外近12万人专业观众，150000平方米多馆联动。

　　正味坊（上海）食品有限公司成立于2014年，上海金山基地和江西吉安基地为发展起步两大自有基地，并同时构建十大生产中心及研发中心，进行全国产业化布局，全面承接正邦集团肉制品深加工业务板块的发展，主要从事猪肉调理品的研发、生产及销售，服务于以上海为核心的华东、华南、华中、华北、西南五大片区，大中型连锁餐饮企业以及团膳客户，并积极拓展新零售、商超便利、电商、电视购物、团购、流通等渠道，全渠道发展，致力于成为肉调理及半成品食材第一品牌，服务中国核心城市家庭用户及餐饮团餐用户。

　　正邦集团是农业产业化国家重点龙头企业，国家高新技术企业，名列中国企业500强第240位、中国制造业500强第103位、中国民营企业500强第72位、江西省民营企业100强第1位。全国第二大养猪企业，全国第一大原猪进口企业。饲料年产2000万吨；年生猪出栏5000万头；生态肉食品年产100万吨；今年全国筹建12个屠宰场；形成集饲料、养殖、屠宰、肉类深加工为四位一体的全产业链战略部署。

　　强大的产品线：公司拥有“藤椒酥肉”以及“黄金猪排”等系列的网红爆品。得益于产品本身品质过硬，藤椒酥肉更是在2020年中创造了“亿元爆品”的历史性突破。肉感饱满，肉香浓郁成为了正味佳藤椒酥肉的代名词。

　　先进设备：正味坊最新的加工车间，新建于2021年，位于上海金山以及江西吉安的两大自有工厂，计划总投资达6000万元人民币，从原料接收与处理，到绞制，斩拌，搅拌，上浆，裹粉，杀菌，预炸，冷却，金属检测，包装等全部采用国际先进的生产设备，新设备拥有最新的无接触式包装工艺以及侵彻式速冻技术。新增月产量可达2000吨级。

　　前沿技术：公司研发和生产团队拥有业内核心的研发及加工关键技术200余项，实现产研“一体化”，赋能团队以力求公司独立自主的产品创新，开发，以及规模化生产能力。

　　高新人才：公司拥有专业的产品团队，研发团队。其中博士学历占比约10%，硕士学历占比约30%。团队成员皆来自与业内顶尖高校或者拥有数十年资深的专业研发经验。

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